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  • 蘋果

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  • 薑泥

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  • 肉類醃製備料

    肉類醃製備料

  • 豬肉絲醃製

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  • 玉米筍蔥香肉絲

    玉米筍蔥香肉絲

  • 豆乾快炒杏仁小魚乾

    豆乾快炒杏仁小魚乾

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    焗烤地瓜

  • 半煎炸地瓜片

    半煎炸地瓜片

  • 中火

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  • 半煎炸地瓜片（翻面）

    半煎炸地瓜片（翻面）

  • 拔絲

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  • 醬油拔絲地瓜

    醬油拔絲地瓜

  • 雞肉醃製

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  • 青椒

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  • 蒜片

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  • 加入少許低筋麵粉

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  • 爆香

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  • 煎雞肉

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  • 翻面

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  • 加入青椒

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  • 青椒雞肉成品

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  • 香菇雞蓉粥材料

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  • 香菇湯底

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  • 加入材料

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  • 香菇雞蓉玉米粥成果

    香菇雞蓉玉米粥成果

  • 蔥花

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  • 碎洋蔥

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  • 茄子切片

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  • 炒洋蔥至軟

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  • 加入茄子一起拌炒

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  • 均勻放上起司絲

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  • 焗烤茄子

    焗烤茄子

  • 薑香小黃瓜炒肉絲

    薑香小黃瓜炒肉絲

  • 青椒肉絲

    青椒肉絲

  • 挖去芽眼

    挖去芽眼

  • 削皮（與工具們）

    削皮（與工具們）

  • 切成3-4分

    切成3-4分

  • 切塊

    切塊

  • 入鍋

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  • 翻

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  • 滾

    滾

  • 煮滾後換水

    煮滾後換水

  • 重新煮滾

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  • 蓋上鍋蓋

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  • 燜（30min ~ o/n）

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  • 成品

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2015/04/22
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